Tofu ahumado tipo queso curado de IGNORAMUS

Pieza con lonchas fritas con poco aceite, crujientes y doradas


Este tofu lo compré en Portugal y le dedico una entrada porque está buenísimo y se lo merece. 
A mí el tofu no me gusta demasiado, cuando lo utilizo lo hago enmascarando su sabor porque tiene un fondo como a cartón que me causa rechazo. Sin embargo este que os presento hoy, de la marca Cem Porcento de Ignoramus está exquisito y no tiene ese sabor raruno ni de fondo ni de base ni nada. No sé si en España lo venderán, espero que sí porque me va a dar mucho juego. De momento ya lo utilicé a modo de jamón cocido ahumado vegetal en una receta de Mostaza y media que podéis ver aquí.

La web de la empresa es http://www.ignoramus.pt/

Si no veis bien las letras de los ingredientes (o de cualquier otro dato) en la foto, por favor decídmelo que lo transcribo con mucho gusto.
Etiqueta del tofu ahumado


De relleno en esta receta de libritos de lomo veganizados

No hay comentarios:

Publicar un comentario